Curry de poulet avec sauce madras (curry légèrement plus parfumé)

Curry de poulet cuit avec du gingembre

Curry de poulet avec poivrons

Curry de poulet traditionnel

Curry de poulet cuit avec des pommes de terre en sauce

Poulet cuit avec des pistaches, des amandes, des noix de cajou dans une sauce au curry et à la crème

Poulet cuit avec des épinards hachés au curry

Poulet cuit dans un caviar d’aubergines au curry

Poulet grillé au tandoor épicé à la sauce

Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre et de la crème

Curry de poulet légèrement relevé avec oignons (Spécialité du chef)

Poulet cuit avec sa sauce curry, crème fraîche et poivre

Curry d’agneau traditionnel

Curry d’agneau pimenté

Curry d’agneau cuit avec des épinards hachés

Curry d’agneau cuit avec des aubergines hachées

Curry d’agneau cuit avec des pistaches, des amandes, des noix de cajou et de la crème

Curry d’agneau cuit avec des pommes de terre

Agneau tikka à la sauce

Boulette de viande hachée au curry

Viande hachée au curry avec des petits pois

Curry d’agneau aux oignons en sauce (spécialité du chef)

Curry d’agneau cuit avec du gingembre

Curry d’agneau avec sa sauce madras et coriandre fraîche

Viande hachée avec des pommes de terre

Agneau cuit avec sa sauce curry, crème fraîche et poivre

Poisson grillé, épicé à la sauce (saumon)

Poisson cuit avec des épinards hachés (saumon)

Poisson cuit avec des pistaches, des amandes, des noix de cajou et de la crème

Curry de crevettes décortiquées

Crevettes décortiquées cuites avec des épinards hachés

Crevettes décortiquées cuites avec des aubergines

Crevettes décortiquées cuites avec des pistaches, des amandes, des noix de cajou et de
la crème

Gambas grillées au charbon de bois, sauce curry

Poulet tikka mijoté avec riz aux épices variées

Mélange d’agneau, poulet et crevettes mijoté avec riz aux épices variées

Poulet mijoté avec riz aux épices variées

Agneau désossé, mijoté avec riz aux épices variées

Mélange de légumes, mijoté avec riz aux épices variées

Crevettes décortiquées mijoté avec riz aux épices variées

Choux fleur et pommes de terre au curry

Curry de lentilles et ses épices

Caviar d’aubergines au curry

Épinards hachés et pommes de terre au curry

Curry de différents légumes

Épinards hachés cuit avec du fromage et des épices

Riz basmati, petits pois, tomates et épices

Keema Samossa : Feuilleté de viande hachée
Poisson tikka : Filet de saumon mariné cuit au tandoor
Barra Kabab : Jarret d’agneau mariné cuit au tandoor
Poulet tikka : Brochette de poulet mariné, cuit au tandoor

Accompagné de riz basmati

Poulet tikka massala Ou Agneau tikka massala
Butter chicken
Agneau shahi korma Ou Poulet shahi korma
Poulet sagwala Ou Agneau sagwala
Chicken Handi ou Gosht Handi

Pakora : Beignets de pommes de terre et d’aubergines
Samossa légumes : Feuilleté de pommes de terre écrasées avec petits pois
Sheekh Kabab : Viande hachée aux divers épices cuit à la broche au tandoor
Poulet Tikka : Brochette de poulet mariné, cuit au tandoor

Accompagné de riz basmati

Poulet vindalou ou Agneau vindalou
Poulet shahi korma ou Agneau shahi korma
Agneau curry ou Poulet curry
Crevettes massala

Raïta : Yaourt aux légumes et aux épices
Pakora : Beignets de pommes de terre et d’aubergines
Oignons bhaja : Beignets d’oignons à la farine de pois chiches
Poulet tandoori : Cuisse de poulet à la broche au tandoor

Accompagné de riz basmati

Kofta curry
Poulet curry ou Agneau curry
Poisson massala
Baingan bharta

Poulet tikka massala : Poulet grillé épicé à la sauce
Butter chicken : Poulet grillé au tandoori puis cuit avec du beurre
Agneau chelly : Curry d’agneau pimenté
Poulet shahi korma : Cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou et de la crème

Soupe : Soupe de lentilles avec diverses épices
Pakora : Beignet de pommes de terre à la farine de pois chiche
Raïta : Yaourt aux concombres et ses épices
Oignons bhaja : Beignets d’oignons à la farine de pois chiches

Accompagné de riz basmati

Poulet tandoori : Cuisse de poulet cuit à la broche au tandoor
Keema matar : Viande haché au curry avec des petits pois
Poulet curry : Curry de poulet traditionnel
Alou gobi : Choux fleur avec pomme de terre au curry
Alou palak : Épinards hachés avec pommes de terre au curry