Monarch presents
New Year's Eve Menu
100€
AMUSE BOUCHE
Châtaigne en fin vélouté & émulsion de champagne
Entrées
Fois gras de canard confit, compote de figue et agrumes / toast de pain brioché
ou
Crevettes rôties à la tempura, sucrine grillé, sauce thaï à l'ananas
Plats
Château filet de boeuf au jus de viande glacé et poivré, purée de pomme de terre au beurre demi-sel et truffé
ou
Dos de cabillaud au beurre blanc truffé avec ses petits épeautres
Desserts
Précieux au chocolat, crème praliné, croustillant d'amande et noisette
ou
Mille-feuille à la crème de passion et vanille de Madagascar
Hookah
DU LUNDI AU JEUDI
CHICHA + SOFT
AL FAKHER : Menthe, Pomme
ADALYA : Love 66, Mi Amor, Hawaii
20€
WEEK-END
AL FAKHER : Menthe, Pomme
ADALYA : Love 66, Mi Amor, Hawaii
25€
TÊTE SUPPLÉMENTAIRE
+10€
Bar
Soft
Evian, Coca-cola, Coca-cola Zéro, Orangina, Sprite, Schweppes Tonic, Oasis Tropical, Redbull, Perrier, Ice-tea, Tropico
6€
Soft 1 L
Eau, San Pellegrino
10€
Jus De Fruits
Orange, Abricot, Fraise Framboise,Ananas, Pomme
6€
Sirop
Orange, Abricot, Fraise Framboise,Ananas, Pomme
Mojito
Citron Vert, Menthe Fraiche, Cassonade, Eau Gazeuse, Rhum
VIRGIN
10 €
ALCOOL
14 €
Piña Colada
Coco, Jus D'ananas
VIRGIN
10 €
ALCOOL
14 €
Virgin Sex On The Beach
Jus D'orange, Cramberry, Pêche
VIRGIN
10 €
ALCOOL
14 €
La Monarchie
Passion, Vanille, Citron
VIRGIN
10 €
ALCOOL
14 €
Vodka
VERRE
14 €
BTL
180 €
Jack / Jack Miel
VERRE
14 €
BTL
180 €
Rose Minuty
VERRE
10 €
BTL
40 €
Chablis
VERRE
10 €
BTL
35 €
Moet
BTL
150 €
Ruinard
BTL
200 €
Champagne
FLUTE
14 €
BTL
150 €
Thé
5€
Café
3€
Menu
Planche terre et mer (à partager)
Gyosas frits aux légumes, sauce teriyaki, boulette de bœuf, cumin, curcumin, coriandre, crevette torpédo, rillettes de poisson, wings de poulet
25€
Salade chèvre croustillant
Salade romaine, croûtons briochés, tomates séchées, figue, noix de pécan et miel
15€
Burrata
Burrata crémeuse sur pain toasté, caviar d’aubergine au parmigiano, tomates confites, vinaigrette à l’hibiscus
14€
Carpaccio
Carpaccio de boeuf , salade, tomates confites, artichauts, huile d’olive citron
12€
Croquetas
Croquestas de pomme de terre, parmesan, paprika, avocado, bacon, parmesan
12€
Ravioli
Ravioli de fromage, sauce à la crème de tartuffata, huile de truffe
23€
Mi cuit de thon au sésame
Thon, sésame, sauce vierge au citron confit, poéles de légumes de saison
20€
Risotto
Rissoto de coquillette au poulet de tandori, huile de roquette
20€
Filet de bœuf
Filet de bœuf (200g) à la plancha, sauce poivre, gratin de pomme de terre et patate douce à la mozarella
34€
Entrecôte
Entrecote de bœuf (300g), sauce poivre , frites
33€
Cheeseburger
Bacon, pain brioche, sauce barbecue à l’échalotte confit, cheddar fondu et frites maison
19€
Cheesecake
Crème vanille, yuzu, insert de poire caramélisé
12€
Tiramisu pistache
Biscuit crumble à la noisette
12€
L’indémodable fondant au Chocolat
Glace Vanille, amandes effilées
12€
Brioche perdue caramélisé
Zeste d’orange, glace caramel beurre salé et amandes grillées
12€
Crème brulée Oréo
12€
LE MONARCH LOUNGELundi au Vendredi : 12H-2HWeekend : 15H-2H Adresse :172 Avenue de Stalingrad92700 Colombes Téléphone : 07 53 76 17 81
Wifi : lemonarque_5G / ABCDEF1234
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